Recipe: Appetizing Carpaccio de Saint Jacques à la framboise 🥒

Carpaccio de Saint Jacques à la framboise 🥒.

You can have Carpaccio de Saint Jacques à la framboise 🥒 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carpaccio de Saint Jacques à la framboise 🥒

1. Prepare of Saint-jacques.
2. Prepare of Concombre.
3. You need of Framboise.
4. It's of Citron vert.
5. You need of Huile d’olive.

Carpaccio de Saint Jacques à la framboise 🥒 step by step

1. Emincez en fine tranche les Saint-Jacques et les laissez mariner pendant 5 minutes avec l’huile d’olive, le citron vert et quelques framboises ecrasées..
2. Pendant ce temps, coupez en fines tranches le concombre..
3. Dressez votre assiette en alternant les tranches de concombre et de Saint-Jacques. Enfin, assaisonnez le tout avec la preparation utilisée précédemment..