Easiest Way to Cook Delicious Soupe de pois cassés 🥣

Soupe de pois cassés 🥣.

You can cook Soupe de pois cassés 🥣 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe de pois cassés 🥣

1. You need of pois cassés.
2. It's of oignon.
3. You need of carotte 🥕.
4. You need of tasses d'eau.
5. You need of petite pomme de terre 🥔.
6. Prepare of Huile d'olive extra vierge ou autre huile de votre choix.
7. You need of persil ciselé 🍀.
8. It's of ‌Sel poivre et peu de cannelle.

Soupe de pois cassés 🥣 step by step

1. Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive extra vierge..
2. Ajouter les légumes découpés, le persil et les épices..
3. Laisser mijoter quelques minutes..
4. Verser de l'eau bouillante et laisser cuire pendant 1h.(sous surveillance 👀)..
5. Une fois la préparation est cuite, saler et mixer le tout à l'aide d'un bras mixeur.
6. Servir chaude avec des cracottes ou des biscuits salés. bonne dégustation 😋..