Recipe: Appetizing Lentilles vertes aux lardons et aux légumes
Lentilles vertes aux lardons et aux légumes. Mélange de lentilles et légumes pour vivre sans le subir son régime sans gluten. Ajouter de l'eau froide à hauteur. Peler et tailler en petits cubes les.
Pas toujours le temps de cuisiner des lentilles? Jambonneaux ou saucisses à cuire vont maintenant trouver leur accompagnement de choix : ces lentilles vertes sont déjà mijotées et agrémentées de lardons, oignons et carottes, Ajoutez une touche de crème pour le. Recette Lentilles Vertes du Puy : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. You can have Lentilles vertes aux lardons et aux légumes using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lentilles vertes aux lardons et aux légumes
- You need of carottes.
- Prepare of pommes de terre moyennes.
- You need of gros oignon.
- You need of Lardons.
- Prepare of lentilles vertes.
- Prepare of filet d'huile d'olive.
- You need of bouquet garnie.
- You need of d'eau environ.
- Prepare of concentré de tomate.
- It's of cubes de cubor.
Pour utiliser ces lentilles en salade, procéder de même mais sans la carotte et le poireau, et remplacer le bouquet garni par du thym et du laurier seulement. Lentilles vertes du Puy, lentilles corail, lentilles roses… Cuisinées en soupe ou en salade, elles peuvent aussi accompagner du poisson ou de la viande. Rien d'étonnant donc à retrouver sur Régal quelques recettes de dhal de lentilles. Assaisonnez éventuellement avec poivre et sel selon votre goût.
Lentilles vertes aux lardons et aux légumes step by step
- Epluchez, coupez l'oignon assez finement, les pommes de terre en carré et les carottes en rondelles..
- Dans un faitout ou une cocotte minute mettre un filet d'huile d'olive et la faire chauffer à feu vif. Versez l'oignon et faite le revenir pendant 2-3 min environ, ensuite mettre à feu moyen et faire dorer les oignons..
- Une fois les oignons dorés y verser les lardons et les cuire à feu vif. (Vous voulez mettre du boudin ou de la saucisse faites les revenir à ce moment là).
- Une fois les lardons mi-cuits y verser les carottes et les pommes de terre, mélangez. Versez ensuite les lentilles vertes et mélangez à nouveau..
- Une fois tous les légumes mélangés versez l'eau jusqu'à ce que tout soit recouvert. Mettre le feu à moyen..
- Mettre les cubes de cubor et le bouquet garni (moi j'avais du thym seché) mélangez et mettre un couvercle..
- A mi-cuisson mettre la cuillère à café de tomate concentré, mélangez et laissez cuire lentement. Assaisonnez selon votre goût. Moi je n'ai mis qu'un peu de poivre..
- Bon appetit !.
Lentilles aux lardons lentilles lardons moutarde carottes du puy. Je vous propose aujourd'hui une recette de soupe de lentilles marocaine réalisée avec des lentilles et des celeris et bettes que vous Envie de Lentilles Vertes au Foie Gras et Canard Confit ? Mettre le piment d espelette ainsi que les clous de girofle. Gratin de lentilles corail comme un hachis. Terrine aux lentilles corail et lardons.
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