Recipe: Tasty Glace... au pain grillé !
Glace... au pain grillé !.
You can cook Glace... au pain grillé ! using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Glace... au pain grillé !
- You need of lait entier.
- You need of cuil. à s. de miel.
- You need of sucre.
- Prepare of du pain grillé.
- You need of jaunes d'oeufs.
Glace... au pain grillé ! instructions
- Verser votre lait dans un saladier. Faites griller des tranches de pain (au grille pain). Faire tremper le pain dans le lait et laisser infuser au moins 1 h. Passer au chinois et réservez..
- Dans le bol du robot, mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le miel. Faire blanchir le mélange et verser doucement le lait dans lequel à infusé le pain grillé..
- Bien remuer et mettre au frigo au moins 2 h..
- A la sortie du frigo, verser ce mélange dans la sorbetière..
- Faire des quenelles de glace au pain grillé et servir en entrée, avec des tomates par exemple..
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