How to Make Appetizing Soupe de courgettes aux carottes râpées

Soupe de courgettes aux carottes râpées.

You can have Soupe de courgettes aux carottes râpées using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe de courgettes aux carottes râpées

1. It's of tomates.
2. You need of courgettes.
3. Prepare of carottes.
4. You need of oignon.
5. Prepare of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
6. It's of d épices pour couscous.
7. Prepare of bouquet de persil.
8. It's of Sel poivre.

Soupe de courgettes aux carottes râpées step by step

1. Éplucher l oignon l émincer laver les courgettes les couper en morceaux hacher le persil laver les tomates et les couper en cubes mettre tous les légumes dans une marmite ajouter le persil puis le bouillon porter à ébullition couvrir et laisser cuire 20 minutes à feu doux saler poivrer.
2. Éplucher les carottes les râper repartir les carottes râpées dans les assiettes.
3. Terminer la cuisson des courgettes en ôtant le couvercle de la marmite.
4. Servir la soupe de courgettes en la versant sur les carottes râpées mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.