Recipe: Yummy Sticks Mozza

Sticks Mozza.

You can have Sticks Mozza using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sticks Mozza

1. It's 1 of mozzarella sèche.
2. You need 3 of œufs.
3. It's of Chapelure.
4. Prepare of Farine.
5. It's of Sel.
6. Prepare of Huile de tournesol.

Sticks Mozza instructions

1. Battre les œufs dans un bol avec une pincée de sel..
2. Devant vous il vous faudra, un bol de farine, le bol d’œufs, et un bol de chapelure..
3. Couper la mozzarella en bâtonnet d’environ 2cm..
4. Pour chaque bâtonnet, il faudra : tremper dans la farine, tremper dans l’œuf, ensuite dans la chapelure, encore dans l’œuf et finir par la chapelure..
5. Quand tout vos bâtonnets ont été réalisé, poser les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Les mettre au congélateur pendant minimum 2h..
6. Pour la cuisson, faites chauffer de l’huile et plonger vos sticks mozza pendant environ 45 secondes. Surtout pas plus..