Recipe: Tasty Choux de bruxelles à la crème et petits lardons

Choux de bruxelles à la crème et petits lardons.

You can cook Choux de bruxelles à la crème et petits lardons using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Choux de bruxelles à la crème et petits lardons

1. You need of choux de bruxelles.
2. You need of lardons fumés.
3. You need of crème fraîche.
4. It's of Sel, poivre.

Choux de bruxelles à la crème et petits lardons instructions

1. Faire pré cuire dans une casserole d eau 5 à 7 MN les choux, puis les réserver.
2. Faire cuire les lardons dans une poêle, dès qu ils sont bien grillés ajouter les choux et les faire revenir à feu doux pendant 10 mn.
3. Ajouter la crème et faire réduire, faire cuire le tout pendant 10 à 15mn à feu doux.
4. Bon appétit.