Recipe: Tasty Salade de betterave 3 couleurs

Salade de betterave 3 couleurs.

You can have Salade de betterave 3 couleurs using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade de betterave 3 couleurs

1. You need 1 of betterave rouge cru.
2. You need 1 of betterave jaune cru.
3. It's 1 of betterave blanche cru.
4. Prepare of Huile olive.
5. You need of Vinaigre balsamique.
6. You need of Moutarde.

Salade de betterave 3 couleurs instructions

1. Cuire les betteraves à la vapeur 45 min avec leurs peaux.
2. Préparer la vinaigrette avec huile olive, vinaigre et moutarde.
3. Une fois refroidi, éplucher les betteraves et les tailler en rondelles..
4. Alterner les couleurs dans l’assiette et arroser de la vinaigrette. Parsemez de graines. Bon appétit !.