How to Prepare Appetizing 🥮 TOURTE AU POULET 🥮

🥮 TOURTE AU POULET 🥮. Recette : tourte à la volaille. Quiche au poulet gratinée économique et facile pour le ramadan (cuisine rapide). cuisinerapide. Recette Tourte au Poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Had some excellent chicken pot pie, too, by the way. Et là il dit" tourte au poulet". Les meilleures recettes de tourte au poulet notées et commentées par les internautes. tourte au poulet c'est sur Ptitche. You can cook 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 🥮 TOURTE AU POULET 🥮

1. You need of cubes de Bouillon de Volaille ou Légumes.
2. You need of bouquet garnie.
3. It's of Blanc de Poulet.
4. You need of Beurre.
5. It's of Farine.
6. It's of Vin blanc.
7. It's of Lait.
8. Prepare of Noix de Muscade.
9. Prepare of Champignons de Paris.
10. You need of Pâte Brisée.
11. Prepare of Pâte feuilletée.

La tourte au poulet est un plat idéal pour utiliser des restes de poulet. Pour la préparer, vous aurez besoin d'une ou deux pâtes à tarte selon la taille souhaitée, de morceaux de poulet émincés, de crème liquide ou de lait, et des légumes de votre choix. Vous pouvez aussi ajouter du fromage. Voici une recette de tourte au poulet et champignons pour accompagner une salade un soir… Facile et si bon !!!

🥮 TOURTE AU POULET 🥮 step by step

1. Préchauffez le four à 200°C..
2. Coupez le poulet en cubes..
3. Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie..
4. Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez..
5. Faites fondre le beurre à petit feu dans une casserole..
6. Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid.
7. Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons..
8. Mélangez la préparation et réservez..
9. Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule.
10. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau.
11. Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles..
12. Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte.
13. Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée..
14. Bonne Appétit !.

Quelques champignons : trompettes de la mort ou à défaut champignons de paris. Astuces et conseils pour Tourte au poulet facile. Vous pouvez remplacer le fromage râpé par des cubes de Roquefort pour une tourte encore plus parfumée. La particularité de cette délicieuse tourte au poulet est l'ajout du thon. Une bonne tourte crémeuse qui plait toujours chez moi.