Recipe: Appetizing Tajine de sardine 🐟🐟😋

Tajine de sardine 🐟🐟😋.

You can cook Tajine de sardine 🐟🐟😋 using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tajine de sardine 🐟🐟😋

1. Prepare 300 g of sardine.
2. You need 1 of œuf.
3. Prepare 4 of càs chapelure.
4. It's 1 of poignée pois chiche.
5. You need 1/2 of tomate fraîche.
6. You need 1 of onion.
7. You need 4 gousses of d'ail.
8. Prepare 1 of càs tomate conservée.
9. You need 1 of càs huile.
10. Prepare of Sel, poivre noire, paprika et cumin.

Tajine de sardine 🐟🐟😋 instructions

1. Enlevez la peau et le squelette des sardines, lavez plusieurs fois et égouttez..
2. Écrasez les sardines avec la main, jusqu'à avoir une pâte, ajoutez la chapelure, le sel, le poivre noire, le cumin, l'œuf, et deux gousses d'ail haché. Incorporer les ingrédients jusqu'à avoir une texture homogène, formez des boules moyennes..
3. Préparez la sauce, faites revenir l'onion dans la marmite, ajoutez l'ail écrasé, la tomate fraîche et conservée, le sel, le poivre noire, le cumin, la paprika, le pois chiche. Ajoutez l'eau bouillante..
4. Mettez les boules de sardines dans la sauce, laissez bouillir jusqu'à la cuisson..
5. Bonne dégustation😋💞.