Easiest Way to Prepare Yummy Rose de radis au fromage frais

Rose de radis au fromage frais.

You can have Rose de radis au fromage frais using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rose de radis au fromage frais

1. It's 1 botte of radis roses.
2. You need 50 g of fromage de chèvre frais.
3. It's 25 g of mascarpone.
4. You need 1 of petite botte de ciboulette.
5. It's of quelques feuilles de menthe.
6. It's 3 c of à soupe de graines de pavot.
7. It's 1 1/2 c of à café de moutarde.

Rose de radis au fromage frais instructions

1. Lavez les radis,coupez une dizaine très finement (j'ai employé un couteau économe). Mélangez le fromage de chèvre frais avec le mascarpone,la ciboulette et la menthe coupées très finement, la moutarde,les graines de pavot, sel et poivre.Formez 4 boulettes avec cette préparation..
2. Posez au centre de chaque assiette une boulette.Piquez dedans les lamelles de radis en commençant par le bas de façon à former une rose.Décorez avec quelques feuilles et fleurs de menthe.Dégustez bien frais..